呀花甜粑介绍 呢

呀“花甜粑”是思南土家族独有的美食， 😮因其制作工艺独特 🫣，味道甜美而享誉四方。这道美食里折射出了独特的文化 呢，反映了思南土家族的原始图腾意识 呀， 嗯蕴含着丰富的祈福意愿和伦理观念文化， 呢推动思南土家族经济社会的发展具有重要的现实意义。在现代语境下解读思南“花甜粑”里面蕴含的文化内涵对于发扬优秀的民俗和历史价值。 呀

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加工方法：用总面粉的三分之一打成浆 🧑‍💼，然后用与剩下的面粉拌在一起打成团， 😢把面粉平均分为四份， 呀全都压制成长方形面饼 嗯，取其中三份 🤖，分别在其一面刷上耙耙红 呀， 👭然后重叠在一起，搓成卷 呀，再用木尺竖着在面卷上压六道深印 呢， 😇均要压到中心位置 嗯，但不能把面粉压断裂（压的印为你所想压的花，可以自行压多压少） 呀， 嗯压好以后再把面卷打结实 呀，再用剩下的面饼把面卷包起来打结实 呢，最后放进蒸笼蒸熟 呀，取出切开，截面就可以看见你所压制的花纹。 呀

原料：优质糯米面粉

配料：耙耙红 呢

食用方法：用水煮熟后加入米酒 呀， 🧖白糖既可食用。

呀特色：具有香甜可口、美观大方 呢， 嗯不仅给食者口感上的享受 呀，同时也带来视觉上的享受。

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